Pakjes en Zakjes

Wortel, biet en bloemkool toegevoegd aan pakjes en zakjes gezond?

Ik ben dol op het programma ‘Keuringsdienst van Waarde’. Gisteren ging het bijvoorbeeld over de extra toevoeging van groenten in een bestaand product. Zoals de bekende wrap. Er wordt nu wortel, biet of bloemkool aan toegevoegd. Er staat dan op de verpakking dat het zoveel procent is per 100 gram, maar in werkelijkheid is het anders. De groente wordt geperst tot een sap of gedroogd tot een poeder, maar ze mogen het gewicht voor dit proces plaatsvind meenemen in de berekening van de hoeveelheid groente die er in een product zit. Zo pers je 100 gram biet uit tot 5 gram, maar mag je de 100 gram meenemen in de berekening.

Gezonder?

Het bleek zelfs zo te zijn dat als je de verpakkingen vergelijkt van een groente wrap en een normale wrap deze qua ingrediënten zelfs ongezonder blijkt.

We weten allemaal dat we minimaal 250 gram groente per dag moeten eten en voor de mens die dat lastig vind is de toevoeging van groente in producten bedacht. Maar als je denkt dat je dan gezond bezig bent…vergeet het maar!

Tip van Sara:

Basisregel nummer 1 qua voeding is, eet niet uit pakjes en zakjes, dus eet geen eten dat in de fabriek is geproduceerd. Als je dit weglaat uit je dieet zul je snel merken dat je veel gezonder bent.

zie de hele aflevering van ‘Lokgroente’

Wil je meer advies, neem contact op.