Waarom zuurdesembrood?
Een gemiddeld fabrieksbrood krijgt een uurtje om te rijzenen wordt dan gebakken, terwijl een langzaam gerezen zuurdesembrood tussen de 8-24 uur nodig heeft. Tijdens dat rijsproces krijgt een aantal processen dat invloed hebben op de smaak en voedingswaarde de tijd. Langzaam gerezen zuurdesembrood is niet alleen lekkerder dan het gemiddeld… Lees meer »
Exercise Snacks
We zitten meer dan ooit en horen vaak genoeg dat zitten het nieuwe roken is. Dus pak jij je yogamat en sla je aan het thuissporten. Wel pas nadat jij acht uur aan de tafel zat. Wissel je werkdag liever af met korte Exercise Snacks. Doe je dit vaak genoeg,… Lees meer »
NAFLD, vervette lever.
NAFLD, non alcoholic fatty liver disease oftewel niet alcohol gerelateerde vervette lever. In Nederland kun je ook kijken bij MASLD, dit staat voor Metabole-disfunctie geassocieerde steatotische leverziekte. Ben je bang dat je een vervette lever hebt? Dit zou zo maar kunnen, de getallen stijgen ieder jaar. Maar je hoeft… Lees meer »
1 jaar officieel eigen baas!
Op 1 oktober 2024 startte ik officieel mijn eigen toko. En nu zijn we al weer 1 jaar verder. De start bracht wat nieuwigheden met zich mee en zoals mijn motto is; ‘Al doende leert men’. Heb ik ook veel geleerd van die periode. Hoe je wel en niet iets… Lees meer »
To vast or not to vast..
Soms word ik moedeloos van alle informatie die je online kan lezen en luisteren over leefstijl. Dan is iets fantastisch en dan ineens weer heel gevaarlijk.. De laatste tijd heeft het vasten weer meer mijn interesse. Dit omdat ik dit zelf al een aantal jaren doe en omdat… Lees meer »
Eiwitpoeders, een aanrader of niet?
Zelf zit ik vaak in dubio wat nou het beste is. Op het gebied van eiwitpoeders en ook op andere vlakken van voeding. Dan lees ik weer een artikel dat het fantastisch is en dan weer niet. Belangrijkste is dat je je eigen gezonde verstand blijft volgen en luistert naar… Lees meer »
Linolzuur
Volgens het Voedingscentrum is linolzuur essentieel. Volgens veel anderen heel ongezond. Wat vind jij? Praktisch kun je het volgende doen: Eet zo weinig mogelijk bewerkte producten Bak in Ghee, kokosolie, ander dierlijk vet Laat de margarines en halvarines staan Koop goede olijfolie (waar niet mee… Lees meer »
Insuline en de invloed op de bloeddruk
Als de bloeddruk structureel te hoog is, moet het hart harder werken kun je op termijn hartfalen of andere hartproblematiek ontwikkelen. Wat is insulineresistentie? Insulineresistentie is een toestand waarin lichaamscellen minder gevoelig worden voor insuline, waardoor glucose minder goed wordt opgenomen en de bloedsuikerspiegel stijgt. Het gevolg is… Lees meer »
Webinair over leefstijl en reumatoïde artritis (RA)
Een interessant Webinar over de invloed van leefstijl op het krijgen en het verloop van reumatoïde artritis (RA) Webinar: Leefstijl bij Reuma – Nieuwe kansen voor gezondheid en herstel Reumatoïde artritis (RA) heeft een enorme impact op het dagelijks leven. Medicatie helpt vaak, maar niet altijd voldoende. Gelukkig bieden… Lees meer »
De InBody weegschaal op de praktijk
In body weegschaal Nieuwsgierig naar de samenstelling van jouw lichaam? Bij Sara Schouten leefstijlcoach hebben we een InBody weegschaal. Deze geavanceerde weegschaal geeft inzicht in de samenstelling van jouw lichaam en helpt je bij het begrijpen van je lijf. Hierdoor kunnen we jou voorzien van de beste begeleiding in het… Lees meer »